В Пензенской области аграрии в процессе жатвы сообщили о сборе урожая в 2 млн тонн сахарной свеклы и 300 тыс. тонн сои. Роман Калентьев, возглавляющий Минсельхоз, представил доклад об успехах отрасли Олегу Мельниченко.

«Соевые бобы используются для создания множества продуктов, включая высококачественное растительное масло. Кроме того, соя как бобовое растение способна фиксировать азот из воздуха и насыщать им почву, повышая ее плодородие и снижая потребность в азотных удобрениях. А соевый жмых, шрот и мука - ценная белковая добавка в сельхозкормах для животных и птицы», - написал Олег Мельниченко в своем Telegram-канале.

В этом году прекрасные показатели зафиксированы по кукурузе. С каждого гектара собрано в среднем 89 центнеров. Общий вес урожая достиг 119 тыс. тонн. Под культурой занято более 62 000 гектаров, что больше прошлогоднего показателя на 10 тыс. Полученные данные говорят о том, что регион вносит весомый вклад в работу по покрытию потребностей россиян в продуктах питания.