В январе в сельскохозяйственных организациях производство скота и птицы на убой (в живом весе) составило 31,2 тыс. т, молока – 15,5 тыс. т, яиц – 10,4 млн шт. 

По сравнению с январем 2019 г. производство мяса возросло на 5,4 тыс. т (на 20,8%), молока – на 1,8 тыс. т (на 13,3%), яиц уменьшилось на 2,6 млн шт. (на 20,3%). 

Надой на одну корову в крупных, средних, малых сельскохозяйственных организациях (включая микропредприятия) без учета подсобных хозяйств и сельскохозяйственных потребительских кооперативов в январе 2020 г. составил 674 кг, или на 21,9% больше, чем в январе 2019 г., яйценоскость одной курицы-несушки составила 20 яиц, что ниже соответствующего периода прошлого года на 2 яйца. 

В январе 2020 г. в сельскохозяйственных организациях произведено 92,4% мяса от общего его объема (в январе 2019г. – 90,9%), 70 – молока (67,4), 54,4% – яиц (73,7%). 

По состоянию на 1 февраля 2020 г. поголовье крупного рогатого скота в сельскохозяйственных организациях составило 57,9 тыс. голов и сократилось по сравнению с 1 февраля 2019г. на 3%, в том числе коров – 24,0 тыс. голов (на 5,8%). Свиней насчитывается 273,5 тыс. голов (на 46,5% больше), овец и коз – 4,9 тыс. голов (на 0,7% меньше).