Леонид Холод объяснил причину роста цен в магазинах России. Экономист считает, что продукты питания дорожают из-за «инфляции издержек».

Сетевые магазины предупредили, что в конце лета или начале сентября ценники на самые ходовые товары могут подскочить на 5-40%. Производители уже разослали уведомления. Холод полагает, что социальные продукты так сильно не подорожают, поскольку иначе торговые точки откажутся их реализовывать.

«Заводы хотят поднять цены на полуфабрикаты, молоко и кондитерские изделия. Не исключено, что другие товары тоже начнут дорожать. Ситуация повторяется в сентябре каждый год. Причина кроется в корректировке на уровень инфляции. Думаю, магазины и производители должны обсудить вопрос, чтобы их интересы были сбалансированы», - заявил экономист.

Сейчас инфляция находится в районе 9%, но продовольственная на порядок выше. Стоимость продуктов растет из-за увеличившихся издержек по кредитам, зарплатам, логистике и электричеству. Все расходы заложены в конечную цену. Если рентабельность будет просчитана неправильно, потребители могут потерять интерес к конкретному товару.