04:34
+11 C°
Пробки:   1
$
70.7520
78.5489

Разруха, битая посуда и фальсификат – в школах и детсадах Пензенской области найдены грубые нарушения

21 мая 2019 года
2261
Разруха, битая посуда и фальсификат – в школах и детсадах Пензенской области найдены грубые нарушения

Детские учреждения Пензенского района проверила региональная прокуратура. Результаты рейда подтвердили худшие опасения родителей. Более 20 школ и детских садов работали с нарушениями.

Так, в образовательных учреждениях повара экономили на мясе. Причем они не просто увеличивали в котлетах консистенцию хлеба, а вовсе исключили из детского рациона говядину и курицу. Находчивые сотрудники пищеблока успешно сокращали расходы столовой еще и за счет фальсифицированного и продовольствия. К примеру, творог, обнаруженный в некоторых школах и детских садах, содержал растительный жир. Стоит ли говорить, что на многие продукты, хранившиеся на полках склада, не было документов.

Опасения экспертов надзорного ведомства вызвало состояние столовых и инвентаря. Производственные помещения нуждаются в капитальном ремонте. Заменить необходимо и посуду – в некоторых учреждениях детям подавалась еда на тарелках со сбитыми краями.

Грубые нарушения санитарных норм были найдены в 22 школах и детских садах. Тринадцать должностных лиц ответят за ошибки на кухне по административному кодексу.

Между тем, ситуация в Пензенской области наглядно демонстрирует несовершенство существующей системы питания. Полуразрушенные цеха пищеблоков, некачественные продукты, нарушения в технологии приготовления блюд – все это последствия отсутствия внутреннего контроля. За работу столовой, как правило, отвечает директор дошкольного или образовательного учреждения. Однако в большинстве случаев такое разграничение обязанностей – лишь формальность. На деле же качество питания в школе или детском саду зависит целиком от добросовестности бригадира. В результате сотрудники кухни знают о нарушениях, но продолжают работать в таком режиме до тех пор, пока неожиданно нагрянувшие представители Роспотребнадзора или прокуратуры не «ткнут носом» в допущенные ошибки.

О назревшей необходимости перемен говорят результаты последней проверки Прокуратуры Пензенского района. Судя по отчету сотрудников надзорного ведомства, питаться в школах и детских садах сегодня попросту опасно.

 

Раздел: Экономика

Новости по теме

Смотреть все
Иван Белозерцев поручил создать в новой школе Пензы места под детсад
22 ноября 2019
2122
Новая школа в микрорайоне «Арбековская застава» не должна пустовать во время ее комплектации. До ее открытия там могут появиться места для детсадовцев. С таким предложением выступил губерн
В Пензе на образование в 2020 году направят 6 млрд рублей
15 ноября 2019
2748
В Пензе расходы на образование в 2020 году составят почти 6 млрд рублей. Сведения на заседании Гордумы предоставила глава Финансового управления Ольга Завьялкина. Из городского бюджета на образование

Последние новости

Смотреть все
Рогозин заявил о необходимости снять Россию с «нефтяной иглы»
1 июня 2020
185
Россию давно пора снять с «нефтяной иглы» и перевести на дефицитный бюджет. Своим мнение глава Роскосмоса Дмитрий Рогозин поделился в микроблоге Twitter. Рогозин призвал правительство Рос
В Пензенской области определили дату проведения выборов губернатора
31 мая 2020
693
В Пензенской области определили возможную дату проведения выборов губернатора. Окончательное решение депутаты Заксобрания примут на ближайшей сессии, запланированной на 10 июня. В ходе обсуждения выб
В России экономика оказалась в ужасном состоянии из-за пандемии
31 мая 2020
633
В России экономика оказалась в ужасном состоянии из-за пандемии «уханьского» коронавируса. Сведения со ссылкой на экспертов агентства Fitch Ratings появились в издании Forbes. РФ по числу
В России самозанятым вернут 1,6 млрд рублей в виде налога на профдоход
30 мая 2020
1000
В России самозанятым гражданам вернут 1,6 млрд рублей, уплаченных в прошлом году в виде налога на профессиональный доход. Постановление о выделении средств подписал премьер-министр Михаил Мишустин. П
«Ростех» призвал не урезать госфинансирование развития 5G в РФ
29 мая 2020
1155
Развитие в стране 5G сетей, нового поколения мобильной связи, существенно замедлится, если денежные средства, которые выделены из госказны на данные цели на текущий год, урежут на 50 процентов. В связ
Следуйте за нами