01:23
Пробки:   1
$
78.1682
91.9667

Разруха, битая посуда и фальсификат – в школах и детсадах Пензенской области найдены грубые нарушения

21 мая 2019
4148
2 мин.
Разруха, битая посуда и фальсификат – в школах и детсадах Пензенской области найдены грубые нарушения

Детские учреждения Пензенского района проверила региональная прокуратура. Результаты рейда подтвердили худшие опасения родителей. Более 20 школ и детских садов работали с нарушениями.

Так, в образовательных учреждениях повара экономили на мясе. Причем они не просто увеличивали в котлетах консистенцию хлеба, а вовсе исключили из детского рациона говядину и курицу. Находчивые сотрудники пищеблока успешно сокращали расходы столовой еще и за счет фальсифицированного и продовольствия. К примеру, творог, обнаруженный в некоторых школах и детских садах, содержал растительный жир. Стоит ли говорить, что на многие продукты, хранившиеся на полках склада, не было документов.

Опасения экспертов надзорного ведомства вызвало состояние столовых и инвентаря. Производственные помещения нуждаются в капитальном ремонте. Заменить необходимо и посуду – в некоторых учреждениях детям подавалась еда на тарелках со сбитыми краями.

Грубые нарушения санитарных норм были найдены в 22 школах и детских садах. Тринадцать должностных лиц ответят за ошибки на кухне по административному кодексу.

Между тем, ситуация в Пензенской области наглядно демонстрирует несовершенство существующей системы питания. Полуразрушенные цеха пищеблоков, некачественные продукты, нарушения в технологии приготовления блюд – все это последствия отсутствия внутреннего контроля. За работу столовой, как правило, отвечает директор дошкольного или образовательного учреждения. Однако в большинстве случаев такое разграничение обязанностей – лишь формальность. На деле же качество питания в школе или детском саду зависит целиком от добросовестности бригадира. В результате сотрудники кухни знают о нарушениях, но продолжают работать в таком режиме до тех пор, пока неожиданно нагрянувшие представители Роспотребнадзора или прокуратуры не «ткнут носом» в допущенные ошибки.

О назревшей необходимости перемен говорят результаты последней проверки Прокуратуры Пензенского района. Судя по отчету сотрудников надзорного ведомства, питаться в школах и детских садах сегодня попросту опасно.

Раздел

Новости по теме

В Пензе за два года планируют возвести три новые школы. Работа ведется в рамках программы КРТ. Олег Мельниченко обсудил детали на заседании правительства. Власти выдали 21 разрешение застройщикам. Они начнут возводить многоэтажки в микрорайоне Лугом...
10 декабря 2024
Мэр Александр Басенко оценил развитие сферы строительства в Пензе. Политик высказался на этот счет на мероприятии, организованном по случаю Дня строителя. На празднике прошла торжественная церемония награждения отличившихся представителей отрасли. Г...
10 августа 2024
В Пензенской области завершили полномасштабный ремонт в сельской школе, расположенной в Березовке. Подрядчику заплатили за выполненные работы 15 млн рублей. Велись они по поручению Олега Мельниченко. Учреждение образования, расположенное в Колышлейс...
9 января 2024
В Пензенской области в этом году продолжат обновлять пищеблоки в школах. На эти цели заложили 94 млн рублей. Подробности предоставило Министерство образования. Финансирование шло по линии программы «Развитие образования». Выделенные сред...
7 января 2024
В офисе «Ренессанс Банка» открылась выставка-коллаборация «Office of Gentle Thoughts and Playful Actions». Экспозиция создана HSE ART GALLERY, галерей современного искусства на базе Школы дизайна НИУ ВШЭ, при поддержке «...
25 сентября 2023
В Пензенской области родители подсчитали свои затраты на сборы ребенка к школе. Стоимость базового набора достигла 20 тыс. рублей. 64% опрошенных родителей назвали нецелесообразными расходы на покупку цветов к 1 сентября. Средняя стоимость букета со...
21 августа 2023

Последние новости

России стоит приготовиться к 2026 году, который окажется сложным для бизнеса и банков. На подготовку осталось совсем немного времени. Герман Греф заявил об этом на собрании акционеров Сбербанка. «На самом деле, 2026 год не сулит легких испытан...
16 июля 2025
Летние ночи в России становятся все жарче — и это напрямую отражается на самочувствии людей. Эксперты бренда ORMATEK, специализирующегося на решениях для здорового сна, провели исследование* и выяснили: 83,3% россиян признались, что жара вызыва...
15 июля 2025
Власти Пензенской области выделили 37 млн рублей на ремонт дорог в Неверкино. Ход запланированных работ Олег Мельниченко лично смог оценить во время визита в село. Подрядчики привели в порядок 260 метров Молодежной и 430 метров Полевой. На Революцио...
15 июля 2025
Россияне могут выгодно вложиться в ипотеку только после снижения ставок. Сейчас, пока они сохраняются высокими, было бы рационально продолжать копить свободные средства. Рекомендации озвучил депутат Анатолий Аксаков, занимающийся в Госдуме вопросами ...
15 июля 2025
Экономист Василий Колташов не считает фантастикой доллар за 50 рублей. Политолог убежден, что такой курс будет выгоден Дональду Трампу, который ведет свои торговые войны. «50 рублей за доллар – это не фантастика, но у этой идеи, у этого ...
14 июля 2025
Власти Пензенской области выделят 8 млн рублей на ремонт крыши агротехнологического колледжа, расположенного в Мокшанском районе. Стоящий во главе региона Олег Мельниченко принял решение во время рабочей поездки. На новый учебный год отобраны 700 ст...
13 июля 2025

Общественная редакция в Пензе

Мы разработали способ поддержки региональных независимых сюжетов, волнующих местных жителей. Мы собираемся использовать его для развития "Общественной редакции", нового дома для лучших региональных журналистов.  Чтобы это сделать, мы нуждаемся в вашей помощи.
В рамках проекта планируется дальнейшее построение "Общественной редакции", членами которой становится каждый подписчик с правом голоса. Все важнейшие вопросы в деятельности Редакции решаются путем открытого голосования. Финансирование Редакции осуществляется за счет ежемесячных пожертвований подписчиков. Узнать больше
Потапова Алёна

Директор по развитию
Население
8225364973
Умерли за год
31902499
Родились за год
78485794